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Les bons p'tits plats des agapes

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Les bons p'tits plats des agapes Empty Les bons p'tits plats des agapes

Message par Nastassia Mar 27 Sep - 5:21

Bonjour les frères et les soeurs. 
Bien que nous soyons en quête d'un idéal, force est de reconnaître, que les agapes, plaisir bassement terrestre, nous charment quelque peu. Aussi, je vous propose de faire connaître les succulentes petites choses que nous découvrons, ou faisons découvrir, lors de ces inoubliables moments qui finissent de nous souder, et sont même une consolation pour les profanes, qui peuvent à cette occasion s'exprimer. J'ai envie de commencer. Il m'est arrivé - il m'en ressouvient, de préparer à mes frères et soeurs ce plat tout simple, que l'on peut faire à temps perdu pour un certain nombre de personnes, pour peu que l'on ait un congélateur : la tajine de poulet aux citrons confits et aux olives, dont je vous livre la recette ultérieurement.
A bientôt de vous lire...
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Les bons p'tits plats des agapes Empty Re: Les bons p'tits plats des agapes

Message par Moonlight Mar 27 Sep - 9:00

Hummmmmmmmmmmmm  malheureusement en ce qui me concerne je ne peux rien préparer ayant  2 h de transports en commun pour arriver a destination
J attends ta recette pour un prochain déjeuner en famille
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Les bons p'tits plats des agapes Empty Re: Les bons p'tits plats des agapes

Message par patos Mar 27 Sep - 10:58

je me souviens du gratin dauphinois truffé aux débuts d'un nouveau cuisinier...avec quelques sublimes côtes du Rhône
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Les bons p'tits plats des agapes Empty Re: Les bons p'tits plats des agapes

Message par Luciole Mar 27 Sep - 12:41

Je me souviens avoir rencontré dans une loge Emulation voisine de Paris un passionné de cuisine élisabéthaine.
Il achetait des ouvrages sur la cuisine anglaise ancienne qui,disait-il était aussi réputée que la française à l'époque.

Il venait avec ses petites marmites et chaudrons dans lesquelles il reconstituait autant que faire se peut des recettes délicieuses aux saveurs peu connues.
Avec l'ambiance "a doc" c'est un très bon souvenir que je garde de cette soirée... king
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Les bons p'tits plats des agapes Empty Re: Les bons p'tits plats des agapes

Message par danielsan Mar 27 Sep - 19:11

Je me souviens moi d'un repas préparé par mon épouse (ex) picarde, de gigantesques plats de crudités aux couleurs de l'italie (pour me faire plaisir) suivis d'un carbonnade picarde avec des pommes de terre grenailles , un bon maroille et bien entendu un excellent Merlot.
Elle mettait une journée à cuisiner tout cela, mais alors le récompense était là en voyant la tête des Frères à table et les remerciement bien entendu transmis à mon épouse. Diner dans notre salle des agapes, construite par mes Frères, en ajout au Temple (construit aussi par mes Frères) et au milieu du chant des chouettes et autres oiseaux de nuit en pleine forêt...excusez -moi...LE PIED !!  Razz
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